納豆好きなら絶対見逃せない情報をお届けします！
毎朝納豆を欠かさず食べるという石原さとみが、NHK「トリセツショー」で秘蔵の納豆テクニックを大公開します✨
この記事を読めば、石原さとみ考案の「糸を引かない食べ方」や「驚きのトッピング術」、さらに納豆マニア直伝の「目覚めワザ」まで、納豆の新世界が広がりますよ！
この記事でわかること
🔍 【石原さとみが愛する納豆とは？】毎朝欠かせない納豆フリークの秘密
実は石原さとみ、自他ともに認める"納豆フリーク"だったんです！
5月8日にNHK総合で放送される「あしたが変わるトリセツショー」では、そんな石原さとみのこだわりが満載。
毎朝欠かさず納豆を食べるという徹底ぶりが明らかになります。
特に注目すべきは、石原さとみが「ひきわり派」だということ。
実はひきわり納豆は栄養価が高いって知ってましたか？
💪 ひきわり納豆に特に強いポイント
- 大豆を細かく砕いて表面積を大きくしている
- 納豆菌が付着する面積が増えて発酵が進みやすい
- ナットウキナーゼやビタミンKが粒納豆より多く含まれる可能性がある
石原さとみは番組で「トッピング術」や「糸を引かない食べ方」など、自宅で実践している技を余すところなく披露します。
番組では森田哲矢（さらば青春の光）やゆうちゃみも登場し、納豆好きが集結！
石原さとみの納豆への情熱に共演者も驚きの声を上げているようです。
なぜこれほど納豆にハマっているのでしょうか？
次のセクションでは、石原さとみが実践する画期的な「糸を引かない食べ方」に迫ります。
💡 【糸を引かない食べ方】石原さとみ考案の革命的納豆テクニック
納豆好きなら誰もが悩む「糸引き問題」。
石原さとみはなんとこの悩みを解決する独自の方法を編み出していたんです！
納豆のネバネバは旨味成分であるグルタミン酸が連なったもの。
実はこのグルタミン酸、熱や酸に弱い特性があります。
💪 石原さとみ考案の糸を引かない食べ方のポイント
石原さとみの考案した「糸を引かない食べ方」のポイントは、以下の3つ。
- コツ1: 箸で円を描くように横回転させる（縦回転ではNG）
- コツ2: 酸味のある調味料を少量加える
- コツ3: しょうゆやタレを加えた後、少し待ってから食べる
特に意外だったのは、「おみそ汁で箸を温めてから納豆をすくう」という技。
グルタミン酸は60℃以上の熱で弱くなるため、糸が切れやすくなるんです。
「糸引きが少ない納豆は発酵が進みすぎ？」と心配する方もいますが、石原さとみの技は発酵ではなく、粘り気をコントロールする方法です。
お箸の温度や酸味の調整で、おいしさはそのままに食べやすさだけを向上させています。
この方法を試した番組ゲストの反応は大絶叫！
納豆フリークならではの驚きの一手でした。
石原さとみはトッピングにもこだわりがあります。
次は、その意外な組み合わせをご紹介しましょう。
🍴 【驚きのトッピング】たたいた梅干しとある健康食材の絶品組み合わせ
石原さとみが自宅で実践している納豆トッピングは、なんと「たたいた梅干し」と「アマニ油」の組み合わせです！
「梅干し×納豆？」と意外に思うかもしれませんが、この組み合わせには納得の理由があります。
アマニ油は過去の「トリセツ」でも紹介された健康食材。
不飽和脂肪酸を豊富に含み、中性脂肪を下げる効果が期待できます。
なぜアマニ油が納豆に合うのか？
アマニ油に含まれる不飽和脂肪酸には中性脂肪を下げる働きがありますが、加熱すると効果が失われます。
そのため、納豆のような生食向き食品と相性抜群なんです。
NHKの過去の「トリセツショー」でも紹介されたこの健康効果に、石原さとみが着目したようです。
👉 石原さとみ流トッピング手順
- 1 納豆に付属のタレとからしを入れる
- 2 つぶした梅干しを加える
- 3 アマニ油を数滴垂らす
- 4 よく混ぜて完成！
この意外な組み合わせに、共演の森田さんやゆうちゃみも「食べたい！」とリクエスト。
番組ではゲストの絶叫を誘うサプライズも用意されているようです。
でも納豆テクニックはこれだけではありません。
次は納豆マニア直伝の「納豆目覚めワザ」をご紹介します。
🔥 【納豆目覚めワザ】納豆マニア直伝！異次元ネバトロ食感への変身術
番組では、納豆セレクトショップを経営する納豆マニアが激推しする「納豆目覚めワザ」も大公開！
この技のすごいところは、特別な道具を使わず、ある一工夫だけで納豆の食感が劇的に変わることです。
いつもの納豆ご飯が全く別物の味わいになるんです。
「寝とるん？」
「そう！冷蔵庫で眠らせている。」
このマニア直伝の「納豆目覚めワザ」の秘密は、納豆の中の納豆菌を目覚めさせること。
通常、納豆パックは冷蔵庫で保管しますが、それによって納豆菌は休眠状態になっています。
👉 納豆目覚めワザのポイント
- 水だけで泡立て、調味料は後入れ（塩分や油分があると泡立ちにくい）
- 空気を含ませるように縦回転で混ぜる
- 冷蔵庫から出した納豆は2時間以内に食べる
この方法で作った納豆は、いつもとは違う「異次元ネバトロ食感」が楽しめるそうです。
💡 納豆嫌いさんにも朗報！
さらに番組では、納豆嫌いの人でも楽しめる「二刀流調味料」への変身術も紹介。
できあいの料理に少し加えるだけで、普段の食事が新次元の味わいになるとか！
5/8（木）午後7時30分からの放送をぜひお見逃しなく！
✅ よくある質問
Q: なぜ石原さとみは納豆にこだわるのですか？
A: 石原さとみは健康維持のために毎朝納豆を食べる習慣があります。納豆には整腸作用や免疫力アップなどの健康効果があり、特にひきわり納豆は栄養吸収率が高いとされています。
Q: 糸を引かない納豆の食べ方のコツは何ですか？
A: 石原さとみ考案の方法では、①箸で横回転させる②酸味のある調味料を少量加える③しょうゆやタレを加えた後少し待つ④おみそ汁で箸を温めてから納豆をすくうなどのテクニックがあります。
Q: 納豆目覚めワザとは具体的にどのような方法ですか？
A: 納豆目覚めワザは、納豆を水だけで泡立て、空気を含ませるように縦回転で混ぜることで納豆菌を活性化させる方法です。冷蔵庫から出した納豆は2時間以内に食べるのがポイントです。
Q: アマニ油と梅干しを納豆に入れる理由は何ですか？
A: アマニ油には不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、中性脂肪を下げる効果が期待できますが、加熱すると効果が失われます。納豆のような生食向き食品と相性が良く、梅干しの酸味とも組み合わさることで風味が増します。
✅ まとめ
今回の「あしたが変わるトリセツショー」では、石原さとみを筆頭に納豆の新たな可能性が満載です。
- 石原さとみは毎朝納豆を食べる「ひきわり派」の納豆フリーク
- 「糸を引かない食べ方」は温めた箸や酸味を活用するのがポイント
- 「たたいた梅干し」と「アマニ油」という意外なトッピングが石原流
- 納豆マニア直伝の「納豆目覚めワザ」で異次元ネバトロ食感を体験できる
- 納豆は整腸作用や免疫力アップなど多くの健康効果も期待できる
「美味健康！納豆のトリセツ」は5月8日（木）午後7時30分からNHK総合で放送予定。
放送後1週間はNHKプラスでも見逃し配信されます。
あなたもぜひ石原さとみ流の納豆テクニックを試してみませんか？
意外な発見があるかもしれませんよ！
みなさんはどんな納豆の食べ方をしていますか？コメントで教えてくださいね♪
参考情報
- NHK: 美味健康！「納豆」の新世界 石原さとみが自宅でやっている納豆ワザとは？ ()
- TVガイドWeb: 「トリセツショー」で納豆フリーク・石原さとみがこだわりの"納豆テク"を披露！ ()
